Kulinarische Reise

Die Genießertour mit dem Öchsle durch Oberschwaben. Mit Sektempfang, einem Konzert auf der herrlichen Gabler-Orgel in Ochsenhausen, 3-Gänge-Menü nach Wahl, Tischwein und Schnäpsle.

Reservierungspflicht, Fahrpreis 85 €.

Unsere Menüauswahl

Vorspeise
Lachsterrine, Lauchsalat, Baguette

Hauptspeise

Menü 1
Gefüllte Kalbsbrust, Rahmsoße, Spätzle

Menü 2
Ochsenhauser Duo, Rindsroulade, Rotweinsoße, Blaukraut, Kroketten

Menü 3
Rehgulasch, Schattenmorellen, Serviettenknödel, Kroketten

Menü 4
Kräuter-Kartoffelkuchen, Kremspinat (Vegetarisch)

Dessert
• Karthäuserschnitten, Rotwein Schaum, Zwetschgenkompott
• Hausgemachte Eistorte, Apfelküchle, Grießflammerie
Verdauungsschnäpsle im Zug